Μέλη Συνέλευσης:
Πολύμερος Κωνσταντίνος (Πρόεδρος)
Γιαβάσης Ιωάννης (Αν. Πρόεδρος)
Λαλάς Σταύρος
Μακρής Δημήτριος
Γούλας Θεόδωρος
Μίχα Ειρήνη
Κακαγιάννη Μυρσίνη
Γώγου Ελένη
Γεωργόπουλος Θεοφάνης
Γιοβανούδης Ιωάννης
Παπαιωάννου Χρήστος
Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής της Σχολής Γεωπονικών Επιστημών του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας.
Είναι ένα Τμήμα 5ετούς φοίτησης με ένα σύγχρονο πρόγραμμα σπουδών που καλύπτει αφενός το γνωστικό αντικείμενο της τεχνολογίας παραγωγής, επεξεργασίας και συντήρησης, ποιοτικού ελέγχου, σχεδιασμού και βελτίωσης ποιότητας και ασφάλειας τροφίμων, αφετέρου το αντικείμενο της διατροφής του ανθρώπου, της ανάπτυξης βιολειτουργικών τροφίμων και της επίδρασης της διατροφής στην ανθρώπινη υγεία.
Το Τμήμα διαθέτει οργανωμένα εργαστήρια με σύγχρονες υποδομές, τα οποία προσφέρουν σημαντική τεχνική-εργαστηριακή εκπαίδευση στους φοιτητές και συμμετέχουν σε ανταγωνιστικά ερευνητικά προγράμματα, τόσο ελληνικά όσο και ευρωπαϊκά, καθώς και σε αυτοχρηματοδούμενα ερευνητικά έργα σε συνεργασία με τη βιομηχανία τροφίμων, παράγοντας σημαντικά αποτελέσματα βασικής ή εφαρμοσμένης έρευνας.
Οι απόφοιτοι του Τμήματος μπορούν να απασχοληθούν στη Βιομηχανία Τροφίμων, στην παραγωγή, τον ποιοτικό (χημικό-μικροβιολογικό) έλεγχο και την τήρηση συστημάτων και προτύπων ελέγχου ποιότητας και ασφάλειας τροφίμων και ποτών, σε εργαστήρια ανάλυσης τροφίμων-ποτών, σε εταιρίες συμβούλων επιχειρήσεων τροφίμων, σε εταιρίες εμπορίας τροφίμων και α' υλών τροφίμων, καθώς και σε θέσεις Επιστημόνων Τροφίμων στο Δημόσιο Τομέα (ΕΦΕΤ, Νομαρχίες, ΕΛΟΓΑΚ, κλπ).
Μέλη Συνέλευσης:
Πολύμερος Κωνσταντίνος (Πρόεδρος)
Γιαβάσης Ιωάννης (Αν. Πρόεδρος)
Λαλάς Σταύρος
Μακρής Δημήτριος
Γούλας Θεόδωρος
Μίχα Ειρήνη
Κακαγιάννη Μυρσίνη
Γώγου Ελένη
Γεωργόπουλος Θεοφάνης
Γιοβανούδης Ιωάννης
Παπαιωάννου Χρήστος
Γραμματέας:
Τσάτσος Αναστάσιος
e-mail: g-food [at] uth.gr (g-food[at]uth[dot]gr)
Τηλέφωνο: 24410 64780
ΜΕΛΗ ΔΕΠ
Γραμματέας:
Τσάτσος Αναστάσιος
e-mail: g-food [at] uth.gr (g-food[at]uth[dot]gr)
Τηλέφωνο: 24410 64780
Ελληνικάκης Μιχαήλ
Φασλή Χρυσούλα
Στο Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας δεν γίνεται ανεκτή καμία μορφή άμεσης ή έμμεσης διάκρισης, θυματοποίησης, εκφοβισμού ή παρενόχλησης και διασφαλίζεται η αρχή της ίσης μεταχείρισης. Η πολιτική του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας για την αντιμετώπιση των ανωτέρω θεμάτων στοχεύει στην ανάπτυξη ενός ακαδημαϊκού και εργασιακού περιβάλλοντος στο οποίο η παρενόχληση και ο εκφοβισμός δεν έχουν θέση και όπου όλα τα μέλη της ακαδημαϊκής κοινότητας θα έχουν τη βεβαιότητα ότι το πρόβλημά τους θα αντιμετωπιστεί διακριτικά και με υπευθυνότητα από το Ίδρυμα.
Παρακαλούνται οι φοιτητές καθώς και το διδακτικό και λοιπό προσωπικό του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας που αναμένεται να ταξιδέψει ή να επιστρέψει από χώρες που έχουν καταγραφεί κρούσματα κοροναϊού να τηρούν τις οδηγίες του Παγκόσμιου Οργανισμού υγείας:
Ανάρτηση της αξιολόγησης μέχρι Παρασκευή 14 Φεβρουαρίου για τυχόν περίπτωση ένστασης.