Μέλη Συνέλευσης:
Πολύμερος Κωνσταντίνος (Πρόεδρος)
Γιαβάσης Ιωάννης (Αν. Πρόεδρος)
Λαλάς Σταύρος
Μακρής Δημήτριος
Γούλας Θεόδωρος
Μίχα Ειρήνη
Κακαγιάννη Μυρσίνη
Γώγου Ελένη
Γεωργόπουλος Θεοφάνης
Γιοβανούδης Ιωάννης
Παπαιωάννου Χρήστος
Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής
Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής της Σχολής Γεωπονικών Επιστημών του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας.
Είναι ένα Τμήμα 5ετούς φοίτησης με ένα σύγχρονο πρόγραμμα σπουδών που καλύπτει αφενός το γνωστικό αντικείμενο της τεχνολογίας παραγωγής, επεξεργασίας και συντήρησης, ποιοτικού ελέγχου, σχεδιασμού και βελτίωσης ποιότητας και ασφάλειας τροφίμων, αφετέρου το αντικείμενο της διατροφής του ανθρώπου, της ανάπτυξης βιολειτουργικών τροφίμων και της επίδρασης της διατροφής στην ανθρώπινη υγεία.
Το Τμήμα διαθέτει οργανωμένα εργαστήρια με σύγχρονες υποδομές, τα οποία προσφέρουν σημαντική τεχνική-εργαστηριακή εκπαίδευση στους φοιτητές και συμμετέχουν σε ανταγωνιστικά ερευνητικά προγράμματα, τόσο ελληνικά όσο και ευρωπαϊκά, καθώς και σε αυτοχρηματοδούμενα ερευνητικά έργα σε συνεργασία με τη βιομηχανία τροφίμων, παράγοντας σημαντικά αποτελέσματα βασικής ή εφαρμοσμένης έρευνας.
Οι απόφοιτοι του Τμήματος μπορούν να απασχοληθούν στη Βιομηχανία Τροφίμων, στην παραγωγή, τον ποιοτικό (χημικό-μικροβιολογικό) έλεγχο και την τήρηση συστημάτων και προτύπων ελέγχου ποιότητας και ασφάλειας τροφίμων και ποτών, σε εργαστήρια ανάλυσης τροφίμων-ποτών, σε εταιρίες συμβούλων επιχειρήσεων τροφίμων, σε εταιρίες εμπορίας τροφίμων και α' υλών τροφίμων, καθώς και σε θέσεις Επιστημόνων Τροφίμων στο Δημόσιο Τομέα (ΕΦΕΤ, Νομαρχίες, ΕΛΟΓΑΚ, κλπ).
Διεύθυνση
ΤΕΡΜΑ Ν. ΤΕΜΠΟΝΕΡΑ 43100 ΚΑΡΔΙΤΣΑ
Τηλέφωνο
+30 24410 64780, +30 24410 64787
Φαξ
+30 24410 64781
Email
g-food [at] uth [dot] gr
Ιστότοπος
ΜΕΛΗ ΔΕΠ
- ΣΤΑΥΡΟΣ ΛΑΛΑΣ, Καθηγητής
- ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ ΠΟΛΥΜΕΡΟΣ, Καθηγητής
- ΔΗΜΗΤΡΙΟΣ ΜΑΚΡΗΣ , Αναπληρωτής Καθηγητής
- ΙΩΑΝΝΗΣ ΓΙΑΒΑΣΗΣ, Αναπληρωτής Καθηγητής
- ΘΕΟΔΩΡΟΣ ΓΟΥΛΑΣ, Αναπληρωτής Καθηγητής
- ΕΙΡΗΝΗ ΜΙΧΑ, Αναπληρώτρια Καθηγήτρια
- ΜΥΡΣΙΝΗ ΚΑΚΑΓΙΑΝΝΗ- Επίκουρος Καθηγήτρια
- ΕΛΕΝΗ ΓΩΓΟΥ- Επίκουρος Καθηγήτρια
- ΙΩΑΝΝΗΣ ΓΙΟΒΑΝΟΥΔΗΣ, Λέκτορας
- ΓΕΩΡΓΟΠΟΥΛΟΣ ΘΕΟΦΑΝΗΣ, Λέκτορας
- ΧΡΗΣΤΟΣ ΠΑΠΑΙΩΑΝΝΟΥ- ΕΔΙΠ
POLYMEROS KONSTANTINOS_82247307.pdf
,
MAKRIS DIMITRIOS_1190459167.pdf
,
GIABASIS IOANNIS_1570354143.pdf
,
GIOBANOYDIS IOANNIS_553336707.pdf
,
GEORGOPOYLOS ThEOFANIS_675013211.pdf
,
S. Lalas Short CV-GR (08-04-2021)_255101974.pdf
,
Theodoros_Goulas_CV_Feb_2021_GR_290044510.pdf
,
Micha R Short-Bio 05.04.2021_1240747466.pdf
,
Kakagianni Myrsini-Syntomo Biografiko Simeioma_1942206157.pdf
,
CV-Papaioannou EDIP_325676286.pdf
,
Eleni Gogou-Short CV-Mar. 2021_858048479.pdf
Γραμματέας:
Τσάτσος Αναστάσιος
e-mail: g-food [at] uth [dot] gr
Τηλέφωνο: 24410 64780
Ελληνικάκης Μιχαήλ
Φασλή Χρυσούλα
Σας ενημερώνουμε ότι τα αποτελέσματα της Πρόσκλησης Εκδήλωσης Ενδιαφέροντος για το έργο με τίτλο «Απόκτηση Ακαδημαϊκής Διδακτικής Εμπειρίας σε Νέους Επιστήμονες Κατόχους Διδακτορικού 2021 - 2022 στο Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας» (ΜΙS 5129453-KE:6878) έχουν αναρτηθεί στον παρακάτω σύνδεσμο:
https://ee.uth.gr/el/jobs_index2?search_api_views_fulltext=&field_procurement_protocol_num=35667
Εκ νέου υποβολή αιτημάτων για το στεγαστικό επίδομα από Δευτέρα 20 Σεπτεμβρίου - Τετάρτη 22 Σεπτεμβρίου 2021
Το Υπουργείο Παιδείας και Θρησκευμάτων ενημερώνει τους ενδιαφερόμενους-δικαιούχους που δεν υπέβαλλαν αίτηση έως σήμερα για το στεγαστικό επίδομα ακαδημαϊκού έτους 2020-2021, ότι το σύστημα θα επιτρέπει εκ νέου την υποβολή αιτημάτων κατά το χρονικό διάστημα από τη Δευτέρα 20 Σεπτεμβρίου 2021 έως και την Τετάρτη 22 Σεπτεμβρίου 2021.Ενημερώνουμε τους πρωτοετείς φοιτητές/τριες του Τμήματος, ότι μπορούν να υποβάλουν αίτηση για διαμονή, το ακαδημαϊκό έτος 2021-2022, στις Φοιτητικές Εστίες Καρδίτσας μετά την έκδοση των αποτελεσμάτων και μέχρι τη λήξη της ημερομηνίας των εγγραφών δηλ. 24-9-2021.
Οι αιτήσεις των πρωτοετών φοιτητών/τριών θα σταλούν ταχυδρομικώς με πλήρη δικαιολογητικά στη διεύθυνση:
ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΘΕΣΣΑΛΙΑΣ Γραφείο Στέγασης & Σίτισης (πρώην ΤΕΙ) Φοιτητική Εστία, Τέρμα Μαυρομιχάλη, Τ.Κ. 43100 ΚΑΡΔΙΤΣΑ, τηλ: 24410 64746, 72042
Υπενθυμίζουμε τους φοιτητές/τριες του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας, προπτυχιακούς, μεταπτυχιακούς και υποψήφιους διδάκτορες, ότι αύριο Τρίτη 14 Σεπτεμβρίου κλείνει η ηλεκτρονική πλατφόρμα σίτισης για την υποβολή νέων αιτήσεων.
Η ηλεκτρονική πλατφόρμα θα παραμείνει ανοικτή μόνο για την τακτοποίηση των εκκρεμοτήτων στις αιτήσεις σίτισης που έχουν υποβληθεί.
Ενημερώνουμε τους πρωτοετείς φοιτητές/τριες των Τμημάτων του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας με έδρα την Καρδίτσα, ότι μπορούν να υποβάλουν αίτηση για διαμονή, το ακαδημαϊκό έτος 2021-2022, στις Φοιτητικές Εστίες μετά την έκδοση των αποτελεσμάτων και μέχρι τη λήξη της ημερομηνίας των εγγραφών που θα οριστεί από το Υπουργείο Παιδείας.
Οι αιτήσεις των πρωτοετών φοιτητών/τριών θα σταλούν ταχυδρομικώς με πλήρη δικαιολογητικά στη διευθύνση:
Πρόσκληση για φοιτητική κινητικότητα για σπουδές και πρακτική άσκηση σε πανεπιστήμιο της Ιορδανίας, κατά το εαρινό εξάμηνο του ακαδ. έτους 2021-2022 στο αντικείμενο της Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής. Περισσότερες πληροφορίες και προϋποθέσεις συμμετοχής εδώ:
Α Ν Α Κ Ο Ι Ν Ω Σ Η
ΥΠΟΒΟΛΗΣ ΝΕΩΝ ΑΙΤΗΣΕΩΝ ΓΙΑ ΔΩΡΕΑΝ ΣΙΤΙΣΗ ΑΚΑΔ. ΕΤΟΥΣ 2021-2022 ΚΑΙ ΤΑΚΤΟΠΟΙΗΣΗ ΕΚΚΡΕΜΟΤΗΤΩΝ ΥΠΟΒΛΗΘΕΝΤΩΝ ΑΙΤΗΣΕΩΝ