To Πρόγραμμα Σπουδών του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας (πρώην Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων του ΤΕΙ Θεσσαλίας) είναι ένα 4ετές πρόγραμμα σπουδών που ανταποκρίνεται στις ανάγκες της Ελληνικής και Ευρωπαϊκής αγοράς και βιομηχανίας Τροφίμων και Ποτών, καλύπτοντας τις απαιτήσεις τις σύγχρονες εξελίξεις της τεχνολογίας και επιστήμης τροφίμων.
Το Τμήμα διαθέτει καλά οργανωμένα εργαστήρια με σύγχρονες υποδομές, τα οποία προσφέρουν σημαντική θεωρητική και τεχνική-εργαστηριακή εκπαίδευση στους φοιτητές και συμμετέχουν σε ανταγωνιστικά ερευνητικά προγράμματα, τόσο ελληνικά όσο και ευρωπαϊκά, καθώς και σε αυτοχρηματοδούμενα ερευνητικά έργα σε συνεργασία με τη βιομηχανία τροφίμων, παράγοντας σημαντικά αποτελέσματα εφαρμοσμένης έρευνας.
Οι απόφοιτοι Τεχνολόγοι Τροφίμων περιλαμβάνονται στις ειδικότητες με τη μεγαλύτερη απορροφητικότητα στην αγορά εργασίας, ειδικά στην Ελλάδα όπου η Βιομηχανία Τροφίμων είναι από τους πιο σημαντικούς κλάδους μεταποίησης, και απασχολούνται στην παραγωγή, τον σχεδιασμό και την ανάπτυξη νέων προϊόντων, τον ποιοτικό (χημικό και μικροβιολογικό) έλεγχο και την τήρηση συστημάτων και προτύπων ελέγχου ποιότητας και ασφάλειας τροφίμων και ποτών, σε εργαστήρια ανάλυσης τροφίμων-ποτών, σε εταιρίες εμπορίας τροφίμων και α' υλών τροφίμων, σε εταιρίες συμβούλων επιχειρήσεων τροφίμων, ως ερευνητές σε δημόσια ή ιδιωτικά ερευνητικά εργαστήρια, καθώς και σε θέσεις Τεχνολόγων Τροφίμων στο Δημόσιο Τομέα (ΕΦΕΤ, EFSA, Νομαρχίες, ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ, Υπουργείο Γεωργίας, κλπ).
Παρακάτω ανακοινώνονται οι αριθμοί μητρώου υποψήφιων πτυχιούχων που θα λάβουν μέρος στην ορκωμοσία της 23-11-2022
ΠΡΟΣΟΧΗ: Η ΕΚΚΙΝΗΣΗ ΤΗΣ ΠΡΑΚΤΙΚΗΣ ΕΙΝΑΙ ΑΠΟ 5/12/2022 ΚΑΙ ΑΡΓΟΤΕΡΑ
Τα έντυπα που απαιτούνται είναι:
α) η αίτηση ένταξης 1 φορά συμπληρωμένη και υπογεγραμμένη από τον φοιτητή
β) η βεβαίωση αποδοχής φορέα 1 φορά συμπληρωμένη, υπογεγραμμένη και σφραγισμένη από τον φορέα
γ) οι συμβάσεις 4 φορές πρωτότυπα συμπληρωμένες υπογεγραμμένες και σφραγισμένες από τον φορέα και από τον φοιτητή.
Όλα μαζί αποστέλλονται στην γραμματεία με courier και όχι με email.
Ανακοινώνεται ότι η τελετή ορκωμοσίας του Τμήματος Τεχνολογίας Τροφίμων θα πραγματοποιηθεί την Τετάρτη 23/11/2022 και ώρα 12:00 μ.μ. στο αμφιθέατρο του κτιρίου Γ του Τμήματος ΔΕΞΥΣ. Οι απόφοιτοι θα πρέπει να προσέλθουν στο κτίριο τουλάχιστον μία ώρα νωρίτερα για την υπογραφή των απαραίτητων εγγράφων.
Θα υπάρξει νέα ανακοίνωση σχετικά με τα μέτρα που θα τηρηθούν.
Σύμφωνα με το έγγραφο (https://eudoxus.gr/files/Dianomi_Xeimerinou_2022-23.pdf) του Υπουργείου Παιδείας και Θρησκευμάτων, η διανομή συγγραμμάτων για το χειμερινό εξάμηνο θα ξεκινήσει τη *Δευτέρα 24 Οκτωβρίου* και θα ολοκληρωθεί την *Παρασκευή 5 Ιανουαρίου 2023*. Οι δηλώσεις συγγραμμάτων των φοιτητών θα ξεκινήσουν τη *Δευτέρα 24 Οκτωβρίου* και θα ολοκληρωθούν την *Παρασκευή 23 Δεκεμβρίου 2022*.
Οι φοιτητές που θα ορκιστούν θα πρέπει να αποστείλουν ηλεκτρονικά (ps-food [at] uth.gr (ps-food[at]uth[dot]gr)) την αίτηση πτυχίου που επισυνάπτεται και μια φωτοτυπία της ταυτότητάς τους. Επίσης θα πρέπει να αποστείλουν στην γραμματεία ταχυδρομικά το φοιτητικό τους πάσο όπως και να επικοινωνήσουν με την βιβλιοθήκη στο τηλ. 2441080031 για τυχόν εκκρεμότητες στην βιβλιοθήκη.
Οι αιτήσεις θα γίνονται δεκτές από 19-10-2022 έως και τις 31-10-2022.
Επισυνάπτεται η αίτηση πτυχίου.
Ανακοινώνεται στους φοιτητές ότι από σήμερα Πέμπτη 6/10/2021 μπορούν να δηλώνουν μαθήματα έως και την Κυριακή 23/10/2021.
Ανακοινώνεται στους φοιτητές ότι στης 7/10/2022 το μάθημα Τεχνολογία & Ποιοτ. Έλεγχ. Οίνου & Αποσταγμάτων αναβάλετε και η αναπλήρωσή του θα γίνει σε συνεννόηση με τους φοιτητές
Ο διδάσκων
Μανούρας Αθανάσιος
Ανακοινώνεται στους φοιτητές ότι σήμερα 4/10/2022 το μάθημα Έρευνα & Ανάπτυξη Νέων Προϊόντων αναβάλετε και η αναπλήρωσή του θα γίνει σε συνεννόηση με τους φοιτητές
Η διδάσκουσα
Γκορτζή Όλγα
Το μάθημα της Παρασκευής 7/10/2022 "Ασφάλεια Τροφίμων και Διασφάλιση Ποιότητας " αναβάλλεται και θα αναπληρωθεί σε συνεννόηση με τους φοιτητές.