Το Πρόγραμμα Σπουδών Διατροφής & Διαιτολογίας του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας (πρώην Τμήμα Διατροφής & Διαιτολογίας του ΤΕΙ Θεσσαλίας) έχει διάρκεια 4 ετών και θεραπεύει το αντικείμενο της Επιστήμης της Διατροφής και της Διαιτολογίας του Ανθρώπου. Έχει διαμορφωθεί με βάση τα ελληνικά και διεθνή ακαδημαϊκά πρότυπα.
Οι απόφοιτοι του Τμήματος Διατροφής & Διαιτολογίας έχουν κατοχυρωμένα επαγγελματικά δικαιώματα (ΦΕΚ 36/7-2-1989, τεύχος Α´) και μπορούν να εργαστούν στους κλάδους υγείας, τροφίμων και εκπαίδευσης, σε δημόσιους ή ιδιωτικούς φορείς, όπως Νοσοκομεία, μονάδες υγείας, βιομηχανία τροφίμων, αθλητικοί σύλλογοι, φορείς στην Κοινότητα (σχολικές μονάδες, γηροκομεία, δημοτικά ιατρεία κ.ά.), καθώς και ως ελεύθεροι επαγγελματίες. Οι Διαιτολόγοι – Διατροφολόγοι περιλαμβάνονται στις ειδικότητες με τη μεγαλύτερη απορροφητικότητα στην αγορά εργασίας.
Υπεύθυνος:
Φασλή Χρυσούλα
e-mail: secry-diet [at] teilar.gr (secry-diet[at]teilar[dot]gr)
Τηλέφωνο: 24410 64770
Υπεύθυνος:
Φασλή Χρυσούλα
e-mail: secry-diet [at] teilar.gr (secry-diet[at]teilar[dot]gr)
Τηλέφωνο: 24410 64770
Ανακοινώνεται στους φοιτητές ότι η κατάθεση των πτυχιακών εργασιών προς παρουσίαση θα ολοκληρωθεί στις 31-01-2021.
ΕΠΙΣΥΝΑΠΤΕΤΑΙ.
ΕΠΙΣΥΝΑΠΤΕΤΑΙ.
Από το ηλεκτρονικό βιβλίο της Δρ. Αντωνίας Ματάλα «Διατροφή και Πολιτισμός»: chrome-extension://gphandlahdpffmccakmbngmbjnjiiahp/https://repository.kallipos.gr/bitstream/11419/3801/2/1536_Matala.pdf
Κεφάλαιο 1 όλο
Κεφάλαιο 2 2.4, 2.5
Κεφάλαιο 4 4.1, 4.2
Κεφάλαιο 5 5.1, 5.2, 5.3
Κεφάλαιο 6 όλο
ΕΠΙΣΥΝΑΠΤΕΤΑΙ
ΑΠΟ ΤΟ ΒΙΒΛΙΟ ΤΩΝ ΑΓΓΛΙΚΩΝ ΜΕ ΤΙΤΛΟ:
ΑΓΓΛΙΚΗ ΙΑΤΡΙΚΗ ΟΡΟΛΟΓΙΑ ΓΙΑ ΕΠΙΣΤΗΜΕΣ ΥΓΕΙΑΣ(Γ. ΠΑΝΟΥΤΣΟΠΟΥΛΟΣ)
Η ΥΛΗ ΑΠΟ ΑΥΤΟ ΤΟ ΒΙΒΛΙΟ ΚΑΙ ΓΙΑ ΘΕΩΡΙΑ ΚΑΙ ΓΙΑ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΕΙΝΑΙ ΟΙ ΕΞΗΣ ΣΕΛΙΔΕΣ
453,477,478,479,503,504,505,511,512,513
ΕΠΙΣΥΝΑΠΤΕΤΑΙ
ΕΠΙΣΥΝΑΠΤΕΤΑΙ ΤΟ ΑΡΧΕΙΟ
ΟΙ ΠΑΡΑΚΑΤΩ ΟΜΑΔΕΣ ΘΑ ΕΙΝΑΙ ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΞΕΤΑΣΗ ΤΟΥ ΜΑΘΗΜΑΤΟΣ ΒΙΟΛΟΓΙΑ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟΥ ΚΑΙ ΘΕΩΡΙΑΣ ΣΥΜΦΩΝΑ ΜΕ ΤΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΕΞΕΤΑΣΤΙΚΗΣ.
1. Εκχύλιση
2. Απόσταξη
3. Χρωματογραφία λεπτής στοιβάδας
4. Αντιδράσεις αλκοολών - φαινολών
5. Αντιδράσεις αλδεϋδών – κετονών
6. Αντιδράσεις υδατανθράκων
7. Αντιδράσεις πρωτεϊνών
ΕΠΙΣΥΝΑΠΤΕΤΑΙ ΤΟ ΑΡΧΕΙΟ