To Πρόγραμμα Σπουδών του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας (πρώην Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων του ΤΕΙ Θεσσαλίας) είναι ένα 4ετές πρόγραμμα σπουδών που ανταποκρίνεται στις ανάγκες της Ελληνικής και Ευρωπαϊκής αγοράς και βιομηχανίας Τροφίμων και Ποτών, καλύπτοντας τις απαιτήσεις τις σύγχρονες εξελίξεις της τεχνολογίας και επιστήμης τροφίμων.
Το Τμήμα διαθέτει καλά οργανωμένα εργαστήρια με σύγχρονες υποδομές, τα οποία προσφέρουν σημαντική θεωρητική και τεχνική-εργαστηριακή εκπαίδευση στους φοιτητές και συμμετέχουν σε ανταγωνιστικά ερευνητικά προγράμματα, τόσο ελληνικά όσο και ευρωπαϊκά, καθώς και σε αυτοχρηματοδούμενα ερευνητικά έργα σε συνεργασία με τη βιομηχανία τροφίμων, παράγοντας σημαντικά αποτελέσματα εφαρμοσμένης έρευνας.
Οι απόφοιτοι Τεχνολόγοι Τροφίμων περιλαμβάνονται στις ειδικότητες με τη μεγαλύτερη απορροφητικότητα στην αγορά εργασίας, ειδικά στην Ελλάδα όπου η Βιομηχανία Τροφίμων είναι από τους πιο σημαντικούς κλάδους μεταποίησης, και απασχολούνται στην παραγωγή, τον σχεδιασμό και την ανάπτυξη νέων προϊόντων, τον ποιοτικό (χημικό και μικροβιολογικό) έλεγχο και την τήρηση συστημάτων και προτύπων ελέγχου ποιότητας και ασφάλειας τροφίμων και ποτών, σε εργαστήρια ανάλυσης τροφίμων-ποτών, σε εταιρίες εμπορίας τροφίμων και α' υλών τροφίμων, σε εταιρίες συμβούλων επιχειρήσεων τροφίμων, ως ερευνητές σε δημόσια ή ιδιωτικά ερευνητικά εργαστήρια, καθώς και σε θέσεις Τεχνολόγων Τροφίμων στο Δημόσιο Τομέα (ΕΦΕΤ, EFSA, Νομαρχίες, ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ, Υπουργείο Γεωργίας, κλπ).
Στη σχετική εφαρμογή του e-class του μαθήματος «Εμπορία, κοστολόγηση
και marketing τροφίμων», παρέχονται πληροφορίες για τους φοιτητές οι
οποίοι έχουν δηλώσει και επιθυμούν να βαθμολογηθούν στο συγκεκριμένο
μάθημα, στο πλαίσιο των εναλλακτικών μορφών εξέτασης και βαθμολόγησης
των φοιτητών.
O διδάσκων
Δρ. Σ. Τάντος"
Οι παρουσιάσεις - εξέταση των πτυχιακών για το τρέχων Εαρινό Εξάμηνο θα γίνουν διαδικτυακά, με ευθύνη του αντίστοιχου επιβλέποντα και το αργότερο μέχρι την Παρασκευή 05 Ιουνίου 2020.
Όλα τα έγγραφα θα κατατεθούν στην γραμματεία ηλεκτρονικά.
Οι φοιτητές να επικοινωνούν με τον επιβλέποντα της πτυχιακής τους ο οποίος είναι και υπεύθυνος για τον συντονισμό της όλης διαδικασίας.
Ο Εισηγητής του ΠΣ Τεχνολογίας Τροφίμων
Καθηγητής Αθ. Μανούρας
Η Σύγκλητος του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας κατά τη 232η/15-05-2020 συνεδρίασή της αποφάσισε την εξέταση των μαθημάτων και εργαστηρίων του τρέχοντος εαρινού εξαμήνου με εξ αποστάσεως μεθόδους.
Προϋπόθεση για την συμμετοχή σας, σε εξετάσεις με εξ αποστάσεως μεθόδους, είναι η ενεργοποίηση του λογαριασμού σας στο Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας.
Αν δεν έχετε ήδη ενεργοποιήσει το λογαριασμό σας, για να τον ενεργοποιήσετε συνδεθείτε στην ιστοσελίδα της ηλεκτρονικής γραμματείας του ΤΕΙ προέλευσής σας και ακολουθήσετε τις σχετικές οδηγίες στο κίτρινο πλαίσιο.
Σας υπενθυμίζουμε ότι σύμφωνα με την εκδοθείσα εγκύκλιο του Υπουργείου Παιδείας και Θρησκευμάτων (https://eudoxus.gr/files/Egkiklios_Dianomi_Earinou_2019-20.pdf), οι δηλώσεις συγγραμμάτων των φοιτητών θα ολοκληρωθούν την *Κυριακή 26 Απριλίου 2020*. Επισημαίνεται ότι μετά την παρέλευση της ως άνω προθεσμίας *δεν* θα είναι δυνατό να υποβληθεί καμία νέα δήλωση ή να τροποποιηθεί κάποια ήδη υποβληθείσα.
Παρατείνεται η επιβολή του μέτρου της προσωρινής απαγόρευσης λειτουργίας των βρεφονηπιακών και παιδικών σταθμών, νηπιαγωγείων, σχολικών μονάδων, ανωτάτων εκπαιδευτικών ιδρυμάτων, κέντρων ξένων γλωσσών, φροντιστηρίων και πάσης φύσεως εκπαιδευτικών δομών, φορέων και ιδρυμάτων, δημοσίων και ιδιωτικών, κάθε τύπου και βαθμού της χώρας, προσωρινής απαγόρευσης των εκπαιδευτικών εκδρομών εντός και εκτός της χώρας και προσωρινής απαγόρευσης μετακινήσεων και επισκέψεων μαθητών, φοιτητών, σπουδαστών και εκπαιδευτικών, καθώς και προσωρινής απαγόρευσης λειτουργίας ελληνόγλωσσων σχολικών μονάδων και πάση
Σε συνέχεια της δημοσίευσης της ΚΥΑ υπ' αριθμ.
Σας ενημερώνουμε ότι έχουν δημιουργηθεί οι κωδικοί τηλεδιασκέψεων MS-TEAMS των μαθημάτων του Εαρινού Εξαμήνου του Α.Ε. 2019-2020 του Π.Σ. Τεχνολογίας Τροφίμων.
Οι φοιτητές μπορούν να αναζητήσουν τους κωδικούς αυτούς με τους εξής τρόπους:
Α. Εύρεση του κωδικού του κάθε μαθήματος στο eclass του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας, όπως έχει κοινοποιηθεί στο κάθε μάθημα από τον κάθε Διδάσκοντα (ο φοιτητής συνδέεται στο eClass του ΠΘ με τους καινούργιους του κωδικούς, κάνει εγγραφή στο κάθε μάθημά αν δεν έχει κάνει, και σημειώνει τον κωδικό)