Ένα καινοτόμο μοντέλο εκπαίδευσης και ψυχοκοινωνικής αποκατάστασης, που συνδέει την πανεπιστημιακή γνώση με την κοινωνική γεωργία και την υποστηριζόμενη απασχόληση, αναπτύσσεται μέσα από τη συνεργασία του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας με τον Κοινωνικό Συνεταιρισμό Περιορισμένης Ευθύνης Ν. Μαγνησίας «Ίασμος».
Για δεύτερη συνεχή χρονιά πραγματοποιήθηκε η τελετή απονομής βεβαιώσεων εκπαίδευσης και πρακτικής άσκησης σε μέλη του Κοι.Σ.Π.Ε. «Ίασμος», τα οποία συμμετείχαν σε πρόγραμμα εκπαίδευσης στην παραγωγή χερσαίων σαλιγκαριών. Η δράση υλοποιείται στο πλαίσιο της συνεργασίας με το Τμήμα Γεωπονίας, Ιχθυολογίας και Υδάτινου Περιβάλλοντος της Σχολής Γεωπονικών Επιστημών του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας και αποτελεί συνέχεια της συνεργασίας που είχε ξεκινήσει με τη ΔΙΟΔΟΣ ΑμΚΕ.
Κατά τη φετινή εκπαιδευτική περίοδο, οι ωφελούμενοι συνέχισαν και εμβάθυναν τις γνώσεις τους στη διαχείριση, τη φροντίδα και την παραγωγή σαλιγκαριών, ενώ για πρώτη φορά εκπαιδεύτηκαν και σε τεχνικές εξαγωγής βλέννας σαλιγκαριού. Η βλέννα σαλιγκαριού αποτελεί πρώτη ύλη υψηλής αξίας, με τεκμηριωμένες αντιοξειδωτικές, αναπλαστικές και αντιγηραντικές ιδιότητες και αυξανόμενη ζήτηση.
Η εκπαίδευση πραγματοποιήθηκε στη Μονάδα Εφαρμοσμένης Ζωολογίας – Σαλιγκαροτροφίας του Τμήματος, με επιστημονικά υπεύθυνη την Αναπληρώτρια Καθηγήτρια Μαριάνθη Χατζηϊωάννου και με τη συμμετοχή της Σταυρούλας Αϋφαντή, μέλους Ε.ΔΙ.Π., του Δρ. Κωνσταντίνου Αποστόλου, μεταδιδάκτορα, και του Παναγιώτη Θεοδωρόπουλου, υποψήφιου διδάκτορα.
Η τελετή πραγματοποιήθηκε παρουσία του Πρύτανη του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας, Καθηγητή Χαράλαμπου Μπιλίνη, της Αντιπρυτάνεως Καινοτομίας, Διεθνοποίησης, Συνεργασιών και Ψηφιακής Διακυβέρνησης, Καθηγήτριας Χρυσής Λασπίδου, του μέλους του Συμβουλίου Διοίκησης του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας, Καθηγητή Αθανασίου Εξαδάκτυλου, του Κοσμήτορα της Σχολής Γεωπονικών Επιστημών, Καθηγητή Δημήτρη Βαφείδη, και της Προέδρου του Τμήματος, Καθηγήτριας Παναγιώτας Παναγιωτάκη.
Από τον Κοι.Σ.Π.Ε. «Ίασμος» συμμετείχαν η Πρόεδρος Άρτεμις Κεχαγιά και η Αντιπρόεδρος Αλεξάνδρα Τσάμη, ενώ τη ΔΙΟΔΟΣ ΑμΚΕ εκπροσώπησε η επιστημονικά υπεύθυνη του φορέα, Σοφία - Μέλλω Βέργου.
Η δράση εντάσσεται στο πλαίσιο της κοινωνικής γεωργίας, μιας προσέγγισης που αξιοποιεί αγροτικούς πόρους για την εκπαίδευση, την αποκατάσταση, τη θεραπευτική υποστήριξη και την κοινωνική ένταξη ευάλωτων ομάδων. Σε συνδυασμό με τις αρχές της υποστηριζόμενης απασχόλησης, η σαλιγκαροτροφία προσφέρει ένα κατάλληλο πεδίο βιωματικής μάθησης και επαγγελματικής προοπτικής, καθώς δεν απαιτεί επίπονη σωματική εργασία, μπορεί να αναπτυχθεί με σχετικά μικρή επένδυση και ενισχύει την επαφή των ωφελουμένων με τα ζώα και το φυσικό περιβάλλον.
Η συνεργασία έχει ήδη θεμελιωθεί και θεσμικά, μέσω μνημονίου συνεργασίας ανάμεσα στο Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας / Τμήμα Γεωπονίας, Ιχθυολογίας και Υδάτινου Περιβάλλοντος και τον Κοι.Σ.Π.Ε. «Ίασμος», με στόχο την υλοποίηση καινοτόμων δράσεων επαγγελματικής κατάρτισης, ερευνητικής συνεργασίας και ψυχοκοινωνικής αποκατάστασης.
Επόμενος στόχος της συνεργασίας είναι η μετάβαση από την κατάρτιση στην παραγωγική διαδικασία, με την παραγωγή και διάθεση σαλιγκαριών και προϊόντων με βάση τη βλέννα σαλιγκαριού. Μέσα από αυτή την εξέλιξη, τα μέλη του Κοι.Σ.Π.Ε. «Ίασμος» θα έχουν τη δυνατότητα να ενισχύσουν την ενεργό συμμετοχή τους στην αγορά εργασίας, μέσα από ένα μοντέλο που συνδυάζει την επιστημονική γνώση, την κοινωνική ένταξη και την αγροτική παραγωγή.
